Sikeresen szerepeltek a pápaiak a XII. Kenyérlelke Fesztiválon
2026-08-21 19:26:00 | Horváth Andrea | Pápa-közélet | 1,3 perc | |
Az AI által generált összefoglaló:
A Kenyérlelke Fesztivált tizenkettedik alkalommal rendezték meg augusztus 20-án a Szentendrei Skanzenben, ahol a pékségek különböző kategóriákban versenyeztek. Az idei fesztiválon 40 kézműves pékség indult, és egy helyi pékség bronz minősítést kapott a kalács kategóriában. Timáné Nagy Zita bejegyzése szerint a pékség büszke az eredményére, hiszen a színvonalas mezőnyben való helytállás nagy öröm számukra. Az idei verseny új kategóriával bővült, a Pék Tanulói Csapatversennyel, ahol a pápai Batthyány Lajos Mezőgazdasági, Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola csapata 2. helyezést ért el. A fesztivál különlegessége, hogy a résztvevők kizárólag lisztet, vizet, sót és természetes erjedési folyamatokat használhatnak a termékeik elkészítéséhez.
A Kenyérlelke Fesztivált tizenkettedik alkalommal rendezték meg augusztus 20-án a Szentendrei Skanzenben, ahol a pékségek különböző kategóriákban versenyeztek. Az idei fesztiválon 40 kézműves pékség indult, és egy helyi pékség bronz minősítést kapott a kalács kategóriában. Timáné Nagy Zita bejegyzése szerint a pékség büszke az eredményére, hiszen a színvonalas mezőnyben való helytállás nagy öröm számukra. Az idei verseny új kategóriával bővült, a Pék Tanulói Csapatversennyel, ahol a pápai Batthyány Lajos Mezőgazdasági, Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola csapata 2. helyezést ért el. A fesztivál különlegessége, hogy a résztvevők kizárólag lisztet, vizet, sót és természetes erjedési folyamatokat használhatnak a termékeik elkészítéséhez.
Immár tizenkettedik alkalommal rendezték meg a Kenyérlelke Fesztivált. A kézműves pékszakma rangos hazai rendezvényét augusztus 20-án tartották a Szentendrei Skanzenben, ahol a pékségek több kategóriában mérték össze tudásukat.Az idei Kenyérlelke Fesztivál szakmai versenyén 40 kézműves pékség indult az ország legjobbjai közül, és a színvonalas mezőnyben bronz minősítést kapott kalács kategóriában egy helyi pékség. A Timáné Nagy Zita által közzétett bejegyzés szerint nagyon büszkék erre az eredményre, hiszen egy ilyen erős mezőnyben helytállni és szakmai visszajelzést kapni a mindennapokban, szívvel-lélekkel készített termékekről, hatalmas öröm számukra.
Idén új kategóriával bővült a verseny - Pék Tanulói Csapatversennyel, ezen a pápai Batthyány Lajos Megőgazdasági, Élelmiszeriari Technikum és Szakképző Iskola csapata 2. helyezést ért el. A pápai intézmény két tanulója, Veisz Alexandra és László Hanna alkotott egy csapatot, felkészítőjük és mentoruk pedig Timáné Nagy Zita volt. A Kenyérlelke Fesztivál különlegessége, hogy sem élesztő, sem egyéb adalékanyag nem használható, így a résztvevőknek kizárólag a liszt, a víz, a só és a vadkovász segítségével kell kiemelkedő minőségű kenyeret és kalácsot készíteniük.Fotó: Timáné Nagy Zita
Idén új kategóriával bővült a verseny - Pék Tanulói Csapatversennyel, ezen a pápai Batthyány Lajos Megőgazdasági, Élelmiszeriari Technikum és Szakképző Iskola csapata 2. helyezést ért el. A pápai intézmény két tanulója, Veisz Alexandra és László Hanna alkotott egy csapatot, felkészítőjük és mentoruk pedig Timáné Nagy Zita volt. A Kenyérlelke Fesztivál különlegessége, hogy sem élesztő, sem egyéb adalékanyag nem használható, így a résztvevőknek kizárólag a liszt, a víz, a só és a vadkovász segítségével kell kiemelkedő minőségű kenyeret és kalácsot készíteniük.Fotó: Timáné Nagy Zita
Ez is érdekelheti:
- 2026-07-22 Vadkovászos tudáspróbára készülnek a pápai péktanulók
- 2025-11-06 Híradó 2025.11.06.
- 2026-07-07 Kézműves élelmiszerkészítők vizsgáztak a Mezőben
